Wina sardyńskie.

[Tom_Cat]

Ten w sumie mało znany region słonecznej Italii, pomimo, że tu na forum, jest jednym z popularniejszych działów, pod względem winiarskim, też jest jeszcze nieodkryty w Polsce.
Poniżej film, w którym Marek Kondrat odwiedza Sardynię w poszukiwaniu nowych win do swojej oferty.



A czy Wy Sardynio-maniacy macie swoje ulubione sardyńskie wina? Jeśli tak, podzielcie się opiniami o nich z innymi Użytkownikami Italia Forum.

[Linx]

Tylu miłośników Sardynii na forum... I mam uwierzyć, że tu sami abstynenci? Nikt nie pił win z tego zacnego regionu?
Zwłaszcza, że wina sardyńskie są coraz szerzej dostępne w Polsce.

[Tom_Cat]

Zaraz tam abstynenci. Ja piłem. Nie jestem wprawdzie jeszcze gotowy na przedstawienie recenzji, może zmieni się to w przyszłości.

Zwłaszcza, że wina sardyńskie są coraz szerzej dostępne w Polsce.

To prawda. Wprawdzie nie ma u nas takich zacnych win jak Marchese di Villamarina Alghero DOC 2003, ale pojawiają się wina z regionu Sardynia, które można spożyć do obiadu czy kolacji. I najważniejsze, są to wina przyzwoite, w dobrej cenie. Na obecną chwilę można trafić na nie w Makro lub w Lidlu. Przynajmniej ja tam na takowe trafiłem. W Biedronce, pomimo szerokiej oferty win włoskich, win z Sardynii jeszcze nie widziałem. W tym pierwszym oferują tylko dwa wina wytrawne - czerwone i białe. Natomiast w tym drugim różnie bywa, ponieważ nie ma stałej oferty i nagle pojawia się wino, jest, a później go już więcej nie ma i prawdopodobnie nie będzie, ale widocznie taka jest polityka tej firmy, i dotyczy sporej grupy produktów. Jeśli, więc uda się komuś trafić, to lepiej kupić dwie butelki.

[mute]

Ja spotkałem Cannonau w małym sklepie z winem w Warszawie. Kupiłem, ale cena była jakaś zaskakująco wysoka. Powiedzieli mi, że czasem mają też Vermentino.
Vermentino można kupić w Auchan ale w tym sklepie jest to wino z Korsyki
Pozdrawiam

[Tom_Cat]

Kupiłem, ale cena była jakaś zaskakująco wysoka.

Małe sklepy mają to do siebie, że cen nie mają małych. Ale rozumiem, że koszty są spore, bo sprowadzenie mniejszej ilości win, jest droższe, niż dla potężnej sieci handlowej. Do tego dochodzi lokalizacja, bo przynajmniej w Krakowie takie sklepy kojarzę w obrębie Starego Miasta, a ceny wynajmu są tam wyższe. A na dodatek czynnik tworzący wysokie koszty, czyli akcyza i inne podatki.

Ja spotkałem Cannonau w małym sklepie z winem w Warszawie.

Jeśli masz możliwość, to zrób recenzję tego wina, jako nowy temat, bo mnie to ciekawi. Opis może być krótki, podstawowe informacje o winie, może jakieś zdjęcie i krótka opinia w nawet w formie, smaczne, dobre, pijalne, czy w sam raz na kolację. Takie recenzje też są bardzo przydatne, bo idąc tym tropem zawsze łatwiej znaleźć jakieś ciekawe wino.

Vermentino można kupić w Auchan ale w tym sklepie jest to wino z Korsyki

Nie chcę tu robić się rozwodzić o winach korsykańskich, smacznych, bo to nie ten temat, ale sardyńskie Vermentino jest dostępne w Makro.

[NaszaSardynia.pl]

Nie chcę tu robić się rozwodzić o winach korsykańskich, smacznych, bo to nie ten temat, ale sardyńskie Vermentino jest dostępne w Makro.

Dzięki za tipa, od kilku miesięcy intensywnie poszukujemy Sardyńskich win i jest naprawdę słabo.

[Tom_Cat]

Dzięki za tipa, od kilku miesięcy intensywnie poszukujemy Sardyńskich win i jest naprawdę słabo.

A proszę bardzo. Nie znasz dnia, ani godziny.

Odwiedziłem wczoraj sklep na M. Dotarłem do działu win, szukałem, szukałem, półki uginają się od flaszek, "potknąć się" można o stojące palety z winami, a Cannonau i Vermentino eksponowane kiedyś na wyższej półce win włoskich zniknęły. Ale niezrażony tym faktem przeglądałem półki bliżej gruntu, a tam niespodzianka.
Ukrywa się Cannonau…

cannonau.jpg (42.8 KiB) Przejrzano 1915 razy

A obok Vermentino…

vermentino.jpg (33.49 KiB) Przejrzano 1915 razy

Jakość zdjęcia telefoniczna, ale nie miałem zbyt dużego wyboru, z drugiej strony byłem tam po wino, a nie robić zdjęcia.

Nasuwa się pytanie, dlaczego wina eksponowane kiedyś na wyższej półce spadły w ciemności przygruntowe? Przychodzi mi na myśl taka odpowiedź. Cena czyni cuda. Wyżej i drożej, niżej, i taniej. To jest taki "chłyt marketindody", że wina na promocji, z prawdziwą obniżką ceny do poziomu 15 – 16 złotych, zaczęły ukrywać w głębokich czeluściach niezmierzonych rzędów półek. W sumie jak mniej ludzi kupi, to potem wróci do wyższej ceny...
Oczywiście proszę pamiętać, że są to tylko moje subiektywne odczucia.
Ale zapas win zrobiłem.

[NaszaSardynia.pl]

Temat zasad ekspozycji produktów w marketach jest zagadnieniem w który lepiej nie wchodźmy. Gdziekolwiek by zgodnie z ich zasadami miało stać wino z Sardynii to ja tak czy owak je znajdę i kupię A że przypadkowy "pijacz" win nie trafi na nie bo stoi za nisko to nawet lepiej, bo jak pojadę to wiem, że będzie

Do sedna Dzięki serdeczne za info i za fotki. Zbieram się do sklepu na M.

btw. Sardynia mocno zmienia charakter człowieka. Kiedyś win nie piłem wcale, a wytrawne białe wino? Nie mogłem zrozumieć jak coś taki obrzydliwego można pić i jeszcze się tym kwasem delektować... Do czasu kiedy kilka lat temu zamówiliśmy do kolacji Vino della Casa

[Tom_Cat]

Do czasu kiedy kilka lat temu zamówiliśmy do kolacji Vino della Casa

A gdzie to było? I czy może wiesz jakie to było wino, jaki szczep, rocznik, ile alkoholu?

[NaszaSardynia.pl]

A gdzie to było? I czy może wiesz jakie to było wino, jaki szczep, rocznik, ile alkoholu?

Było to dokładnie https://www.google.pl/maps/place/Ristorante+L'aragosta/@41.2139795,9.4078346,91m/data=!3m1!1e3!4m5!3m4!1s0x0:0x852e07eb58a48f56!8m2!3d41.2138956!4d9.4079936 Ristorante L'aragosta na Maddalenie. Nie pytaliśmy dokładnie jakie to wino. Było białe, było zimne, wytrawne, miało kopa! A co najważniejsze, tak dobrze weszło, że pokochaliśmy białe wytrawne zimne wina