Znaleziono 8 wyników

autor: zdihu
czwartek, 13 lip 2017, 23:53
Forum: Włoskie likiery i nalewki
Temat: Nocino (Orzechówka).
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 382

Re: Nocino (Orzechówka).

Zawsze robiłem w ciemności i chłodzie, ale jako, że ta będzie inna to już do końca posłucham starego przepisu. Z małą modyfikacją, róży i cytryny dam podwójną ilość. Oba te składniki w moich warunkach pewno mniej aromatyczne są, a chyba o to chodzi. Tydzień już spędziła w ciemnicy, resztę na słonecz...
autor: zdihu
niedziela, 2 lip 2017, 22:02
Forum: Włoskie likiery i nalewki
Temat: Nocino (Orzechówka).
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 382

Re: Nocino (Orzechówka).

Panie, wielce oryginalne połączenie brutalnego smaku zielonych orzechów z delikatnym aromatem róży, cytryna też raczej doda łagodności. Orzechówkę robię od jakiegoś czasu, ale tak nie próbowałem. Goździki i cynamon tak, ale nawet na cytrynę nie wpadłem. Podejrzewam że ilość płatków zależy od tego ja...
autor: zdihu
czwartek, 4 maja 2017, 21:43
Forum: Likiery i nalewki z okolic Italii
Temat: Kräuterlikör (likier ziołowy).
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 470

Re: Kräuterlikör (likier ziołowy).

Czy ten lilak to zwykły bez? A jeśli tak, to czy kolor ma jakieś znaczenie?
autor: zdihu
czwartek, 4 maja 2017, 21:41
Forum: Likiery i nalewki z okolic Italii
Temat: Kräuterschnäpschen (ziołowy sznaps).
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 585

Re: Kräuterschnäpschen (ziołowy sznaps).

Jeszcze dziś się zabieram za produkcję. :thumb up: :klaniamsie:
autor: zdihu
środa, 19 kwie 2017, 23:55
Forum: Włoskie likiery i nalewki
Temat: Liquore al rosmarino.
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 308

Re: Liquore al rosmarino.

IMG004.jpg
IMG004.jpg (145.42 KiB) Przejrzano 299 razy

Czy z tych kwiatów nalewkę da radę zrobić?
autor: zdihu
środa, 19 kwie 2017, 23:50
Forum: Recenzje włoskich win
Temat: Wina sardyńskie.
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 3371

Re: Wina sardyńskie.

Dobre wino. :thumb up: Dość lekkie. :winko:
autor: zdihu
środa, 19 kwie 2017, 20:44
Forum: Włoskie likiery i nalewki
Temat: Elisir di china (Chinowiec).
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 238

Re: Elisir di china (Chinowiec).

Ciekawy przepis. Pany czy ten elisir jest bardzo gorzki?
autor: zdihu
czwartek, 30 mar 2017, 23:44
Forum: Recenzje włoskich win
Temat: Wina sardyńskie.
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 3371

Re: Wina sardyńskie.

Vermentino było super. Pierwszy raz tak dobre piłem. :winko:
Pany, Wy mi lepiej napiszcie, kiedy będą ostatnio obiecane przepisy na nalewki.

Wyszukiwanie zaawansowane